林檎のスパイスケーキ

諸々お知らせが遅くなりすみません。

来週の健美BODYレッスン、今月スタートの指導者養成講座、連休明けのマタニティヨガ連続講座など、各種講座の資料作りに追われています。

、、、と言いながら！
珍しく土日休みだった私は、
林檎のケーキなど焼いてしまった(^_^;)

 

生地よりも林檎が多い！ラムレーズンとドライいちじくもたーっぷり。シナモンとナツメグもたーっぷりです。

お料理上手な生徒さんに教えてもらったレシピです。

私にとって、お料理は瞑想。

合間にこんな気分転換をしながら、ひとつひとつ作業しています。

ハタヨガ指導者養成講座、スタートまであと10日です。1月18日が初日。

今からの参加表明もお待ちしています！
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